L’oeil de Sainte Lucie

Ce que l’on appelle communément oeil de Sainte Lucie est en réalité l’opercule d’un mollusque gastropode prosobranche dénommé turbo, qui fait partie de la famille des turbinidés (certains gastéropodes de cette espèce sont utilisés pour la fabrication d’objet en nacre).
Cet opercule a une forme caractéristique puisqu’il est bombé et orangé d’un côté et marqué d’une spirale de l’autre.

Collection d’yeux de Sainte Lucie
Diverses formes et tailles de l’oeil de Sainte Lucie, non polis.


Le nom scientifique de la variante qui nous intéresse ici porte le nom d’Astrea rugosa (ou Astraea rugosa et il semble que nous le désignons en français sous le nom de Turbo rugueux) on le retrouve surtout en Méditerranée, et donc en Corse, mais également sur le pourtour de la péninsule ibérique et par conséquent sur les côtes de l’océan atlantique.

le mollusque en question astrea-rugosa
Le mollusque et son opercule


Ce mollusque atteint une taille adulte comprise entre 20 et 60 millimètres, l’opercule est donc de taille réduite (moins de 2 centimètres généralement) même si l’on peut acquérir parfois dans le commerce un œil de sainte Lucie de plus grande taille (on le propose à l’achat,une fois nettoyé, sous forme de pendentif le plus souvent mais également de bague ou autres accessoires).

L’opercule, enfin, est considéré par les corses comme un porte bonheur, certains le ramassent donc à cette fin sur les plages corses.

Pour aller plus loin et connaître les raisons de cette croyance : Sainte Lucie entre religion et superstition.

Crédits photographiques © N°1 DR - Corsicanews
N°2 © eumed.net et A. Pina et R. Vega-Luz

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jean-paul - (Visiter son site) a écrit le 21-09-2009 à 13-48 :
ce qui est dommage, c'est que la plupart des "oeil de Sainte Lucie" vendus dans le commerce sont en réalité des opercules de coquillages provenant des mers chaudes, principalement d'Asie.
Si l'on fait attention on s'apercevra que le véritable "'oeil de Sainte Lucie" opercule de turbo rugueux de Méditerranée à une face blanche spiralée et une autre face nacrée orange vif ressemblant par sa forme à une oreille.
alors que l'opercule des mers chaudes a aussi une face blanche spiralée, mais son autre face est arrondie et non pas en forme d'oreille et sa couleur varie du marron vert au bleu.
Le nom n'étant pas protégé, 99% des "oeil de Sainte Lucie"proviennent hors de la Méditerranée.

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